Se ha descubierto que existían dos grandes poblaciones y que desde donde se encuentra la actual Ermita de Cuatrovitas se llamaba a la oración a todos los fieles del entorno. Se puede considerar que Bollullos de la Mitación era el epicentro de algo increíble siendo el propio Corazón del Aljarafe.

La ermita y alminar de Nuestra Señora de Cuatrovitas es un Monumento Histórico Nacional desde el año 1931.

El yacimiento de Cuatrovitas era conocido en las fuentes antiguas como Boyana.

El acceso en época musulmana a la ermita se encuentra por detrás de esta, lo que se conoce como el patio de abluciones (sahn) siendo este el más pequeño de los que perduran en España.

La carencia de decoración de tipo sebka, como la de la Giralda de Sevilla, con la que presenta semejanzas arquitectónicas, parece indicar que se pudo construir un poco antes que la torre de la catedral sevillana.

Recientemente se han descubierto cuevas en Cuatrovitas que aún deben ser investigadas.

La funcionalidad de la torre era la de llamar a la oración de los fieles a través de los rezos del muecín o almuédano cinco veces al día.

En la Edad Media, hacía referencia a una divisón territorial y jurisdiccional en las que se organizaron las tierras del Aljarafe.

Esta relacionado a dos términos árabes: Balaliyuh y Bolluyuh. Ambos aparecen en tratados botánicos, sin que se haya podido identificar la planta a la que hace referencia.

Se desconoce el origen del topónimo que también aparece en los textos como Cotrovitas o Cuatrohabitan

Se han recuperado cerámicas pertenecientes a diversos momentos culturales, siendo lo más abundantes los correspondientes a producciones islámicas.